God Kväll!

Idag påpekade min granne att de som har en s.k vit månad ofta äter massor eller dricker sen när det får. Och det var då det slog mig, att vi gör inte det här för en månad. Vi gör det här för livet. För att äta god och hälsosam mat resten av livet, och där godis, kakor, pizza, processad mat ska bli en tillfällig gäst. Det är en sån häftig tanke. Och det ska bli så spännande att se hur vi mår. Och även om vi inte "mot all förmodan" skulle märka mycket med en gång, så tänker jag att i det långa loppet har vi allt att vinna.

Jag tycker om den här beskrivningen som jag läst på flera håll, att ju färskare mat man äter desto bättre mår kroppen, den får i sig färsk mat, när den får i sig död och näringsfattig mat så fylller man kroppen med just det. Det får mig att vidare tänka på att förr i tiden trodde jag att när jag gick in i en affär och handlade mat, att allt var nyggigt. Nu kan jag nästan skratta åt tanken, men också fyllas med sorg, att många tror att handla färdiggjord mat som inte innehåller mycket näring och i värsta fall fyller dig med avfall är nyttigt mat ändå för att det säljs. Hoppas vi människor blir med medvetna för varje dag som går och vågar välja friska, färska ekologiska råvaror.

Det blir mitt god natt till er idag.

Kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej! Har varit sjuk en längre tid därav helt tomt på bloggen. Hela familjen har legat deckad i närmare två veckor, då känner man sig inte katig. Jag tycker vi varit duktiga med maten, även om den inte alltid varit på topp. Man får se det som att de...

En bra bok om kost är Ulrika Hoffers "råsmart familj" den har bra tips om mat och om kost. När jag läste lite i den i morse kände jag mig stärkt i mitt val att äta mat från grunden, ut med alla pulversåser, färdiggjorda såser, krämer, inlagda grönsak...

God Morgon! Läste i en tidning igår, där de hade radat upp "svarta grönsaker" som var nyttiga, och då nämnde de svart ris och svart vitlök bl.a. Jag tyckte det lät lite roligt med svart vitlök som man kan ha i sallader, risotto, och annat gott. Så ...

Nästa hela veckan har jag till och från känt mig nere, trött och orkeslös. Igår kväll var som värst, och det är inte det att jag egentligen har mått dåligt, utan mer att hjärnan inte alls vill jobba åt mig. Precis så har det känts, och jag kände att ...

Kan någon förklara för mig varför det finns så mycket socker i våra matvaror. Ni kanske tror att vanlig skinka är ren, men läs innehållsförteckningen ska ni se druvsocker, jästextrat och någon nitratform eller två. Och om vi stannar vid sockret ett t...